萩の瀬つきあじ祭り

７月６日（日）１０時から１４時まで、山口県漁協萩地方卸売市場・道の駅「萩しーまーと」（萩市椿東）で「第２０回萩の瀬つきあじ祭り」が開催されます。

「萩の瀬つきあじ」は、長崎県の五島列島西沖で生まれ、萩沖に来遊して天然礁（瀬）に住みついたマアジのこと。豊富で良質なエサを食べて成長し、潮にもまれて身が締まっていて美味しいと評判です。

会場ではアジフライやひじき飯、地元水産加工品等を販売。また、１０時１５分から「萩の瀬つきあじ」即売、１２時から「萩の瀬つきあじ」寿司販売（限定１００パック）、１２時１５分から「萩の瀬つきあじ」一夜干し無料試食（先着３００名、整理券配布１１時３０分～）が実施されます。旬を迎えた「萩の瀬つきあじ」を堪能しませんか。

この他、小学生を対象としたアジの選別体験（１１時～、先着４０名）やアジのタッチングコーナーなども展開。１３時１５分からの「萩のおさかなビンゴ大会」（ビンゴカード配布１２時～、先着２００名）、１４時からの餅まきもぜひご参加ください。天候等により内容が変更となる場合あり。

なお、当日は８時頃から、通常は深夜２時頃に行なわれる「萩の瀬つきあじ」の水揚げ作業を見学できます。

■問い合わせ

萩市水産課

０８３８‐２５‐４１９５

萩しーまーと

０８３８‐２４‐４９３７