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- 開催: 2024/03/10
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第１５回萩の真ふぐ祭り
３月１０日（日）１０時から１４時まで、山口県漁協萩地方卸売市場及び道の駅「萩しーまーと」（萩市椿東）で「第１５回萩の真ふぐ祭り」が開催されます。
マフグ（真ふぐ）は「フグの女王」とも呼ばれ、身の色が美しい飴色で、深い甘みのある味わいが特徴です。萩のマフグ漁は今が最盛期。本イベントでは萩沖で獲れた天然物のマフグの美味しさを広くＰＲします。
当日は、１０時からのオープニングセレモニーに続き、マフグ活魚の水槽展示、各種水産加工品や飲食物等の販売がスタート。さらに１０時１５分からは、マフグの刺身、有毒部を除去したぶつ切りなどを特売する他、マフグ鍋（１杯４００円、７００食限定）やマフグの炊き込みご飯（１パック４００円、５００食限定）を販売します。
また、１２時からはマフグの握り寿司（５貫入１パック６００円、５０食限定）も販売。１３時３０分からマフグ等に関する楽しい○×クイズ大会を行なった後に閉会となります。雨天決行。
■問い合わせ
萩市水産課（平日のみ）
０８３８‐２５‐４１９５
Information
- 開催期間
- ３月１０日（日）１０時～１４時
- 開催地
- 山口県漁協萩地方卸売市場及び道の駅「萩しーまーと」（萩市椿東）
- 問い合わせ先
- 萩市水産課（平日のみ） ０８３８‐２５‐４１９５
第１５回萩の真ふぐ祭り
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