• グルメ
  • 公開: 2021/01/04
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和欧風創作料理 日和庵【真の美食とくつろぎの空間】 ワオウフウソウサクリョウリヒヨリアン

  • 下関市丸山町5-3-19
  • 11:30~15:00(OS14:00)/17:30(土・祝18:00)~22:00(OS21:00)
  • 水曜
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真の美食とくつろぎの空間が、ここにある【​フランス料理に和の要素を取り入れた創作会席を中心に楽しめる下関市を代表するお店。デートにもオススメ】

「日和庵」は、大正10年に建築され、80有余年の時を経て2005年7月、現当主吉本日出夫氏の手により、和欧風創作料理「日和庵」として生まれ変わりました。
貴賓室・パーティダイニング・メインダイニング・スカイバーの4つの顔を持ち、眼下に見晴らす関門海峡の夜景は、優雅さと落ち着きに満ちた佇まいの中にあって、訪れる方々の心を癒します。
そして、私達日和庵スタッフが皆様にご提供するのは、真の美食と、それを味わうに値する優雅さとくつろぎに満ちた至高の空間です。
料理は下関の食材を中心に、世界各地の旬魚旬菜を取り揃えました。フランス料理に和の要素を取り入れたモダンフレンチを中心としています。
また、現在の日和庵は、東京にて多くのレストラン経営を手がけてこられた現当主の吉本日出夫氏の手によるものです。この2つのコラボレーションが生みだす美食の空間は、お客様にとって存分にご満悦いただけるものと確信いたしております。皆様の至福のひとときを、日和庵にてお過ごしください。

【ランチメニューはこちらから】
http://hiyorian.com/lunch_monthly/
【今月のディナーメニューはこちらから】
http://hiyorian.com/dinner_monthly/
【ドリンクメニューはこちらから】
http://hiyorian.com/drink/

TOPICS

オーナーシェフ紹介
シェフ:西尾光雄
【経歴】
●第1回十弘会料理コンクール グランプリ受賞
●全日本司厨士協会西日本地区 料理コンクール 銀賞受賞
●全日本司厨士協会西日本地区 料理コンクール 川副賞(グランプリ)受賞
●全日本司厨士協会西日本地区 料理コンクール 魚肉料理 入賞
●2004年 エスコフェ協会正会員
※日本エスコフィエ協会は世界各国のエスコフィエ協会および、国際本部と連携し、フランス料理の発展・普及、料理人の育成、料理を通した社会貢献のために活動するフランス料理シェフの会です。
日和庵のテイクアウトメニュー
どれも自慢のメニューです。どうぞよろしくお願い致します。テイクアウトは前日14:00まで、商品によっては2日前までのご予約で承っております。ごちタクにも加盟しております。
【メニュー等はこちらから】
http://hiyorian.com/news/takeout-may-2020/
【ごちタクはこちらから】
https://gochisou-taxi.net/area/kyushinai/%e5%92%8c%e6%ac%a7%e9%a2%a8%e5%89%b5%e4%bd%9c%e6%96%99%e7%90%86%e6%97%a5%e5%92%8c%e5%ba%b5.html
フェイスブックでお店の最新情報やイベント情報を配信しています。
日和庵のFacebookページでは、お店の最新情報やイベント情報、キャンペーン情報等を発信中。どうぞご覧ください。
【Facebookページはこちら】
https://www.facebook.com/%E6%97%A5%E5%92%8C%E5%BA%B5-373561803201994/
店名
和欧風創作料理 日和庵【真の美食とくつろぎの空間】
住所
下関市丸山町5-3-19
電話番号
083-229-3388
営業時間
11:30~15:00(OS14:00)/17:30(土・祝18:00)~22:00(OS21:00)
定休日
水曜
カード
VISA / JCB / Master / American Express / Diners
URL
http://hiyorian.com/
SNS
利用シーン
デート/記念日/家族/友人/接待/ロケーション抜群
特徴・情報
#キャッシュレス決済  #コースあり  #デート  #テイクアウト・デリバリー  #ランチ  #女子会  #洋食  #駐車場あり 

和欧風創作料理 日和庵【真の美食とくつろぎの空間】

下関市丸山町5-3-19
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この記事へのコメント(2)コメントを投稿する

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  1. 匿名
    実はもうすぐ結婚記念日だったりします(照)
    たまにはふたりでリッチなディナーとか考えていたのでこちらの上品な雰囲気も候補に入れときますね。
    要予約?でしょうか
    1. ほっぷ下関編集部
      結婚記念日に日和庵はロマンチックですね💕
      全力でオススメいたします😆w
      人気店ですので、予約しといた方が良いと思います。

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