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- 開催: 2023/07/02
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４年ぶりに開催！ 萩の瀬つきあじ祭り
７月２日（日）１０時から１４時まで、山口県漁協萩地方卸売市場及び道の駅「萩しーまーと」（萩市椿東）で「第１８回萩の瀬つきあじ祭り」が開催されます。
「萩の瀬つきあじ」は、長崎県の五島列島西沖で生まれ、萩沖に来遊して天然礁（瀬）に住みついたマアジのこと。豊富で良質なエサを食べて成長し、潮にもまれて身が締まっていて美味しいと評判です。
４年ぶりとなる今回の祭りでは、１０時からアジフライやひじき飯、地元水産加工品、特産品等を販売。また、１０時１５分から「萩の瀬つきあじ」の即売、１０時３０分から「萩の瀬つきあじ」の握り寿司無料試食（先着３００名）が始まります。
この他、ガラポン抽選会（１０時３０分～）もあり。脂がのった旬の「萩の瀬つきあじ」を堪能しませんか。
なお、当日は８時から、通常は深夜２時頃に行なう「萩の瀬つきあじ」の水揚げ作業を実施。こちらもぜひご注目を。
■問い合わせ
萩市水産課
０８３８‐２５‐４１９５
Information
- 開催期間
- ７月２日（日）１０時から１４時まで
- 開催地
- 山口県漁協萩地方卸売市場及び道の駅「萩しーまーと」（萩市椿東）
- 問い合わせ先
- 萩市水産課 ０８３８‐２５‐４１９５
４年ぶりに開催！ 萩の瀬つきあじ祭り
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